さつまいもの長期保存に挑戦！

あっという間に12月！
あと1ヶ月で2023年が終わるんだー。びっくり！

 

さて、やって来るであろう食糧危機。
なんとか野菜を長期保存できないだろうか。。。と考えて、
さつまいもで試してます！

 

発砲スチロールに籾殻を入れ、芋を埋め込みます。

2ヶ所空気穴をつけてみました！

今日はおやつに蒸かし芋を作りました！

上の色の濃いやつが紫芋。
下のが紅はるか。

炊飯器の玄米コースで作りましたが、しっとり美味しかったですよ＾＾

あとはどれだけ保存できるかな？楽しみです。