ずいぶん前に買った「シーリス」の真空パック機。
買って満足するタイプの人間なので、しばらく眠らせていましたが、
重い腰を上げてゴールデンウィーク中に、20キロの玄米を真空パックしました。
5回に1回は失敗するという。。。（苦笑）
機械ものはちょっと苦手です＾＾；
なんかボコボコした感じになりましたが、意外と早く出来上がったかな。
あとは、お豆さん（大豆）5キロがあるので、また暇なときに真空にしようかと思いますが、音が大きいのですよ。
これ、アパートとかだとお隣さんに気を使いそう・・・。
夜とかできないやつ（笑）
玄米以外だと、バターを真空パックにして冷凍庫の中にぶち込みました！
1年くらいはもつのだろうか？よくわからんけど・・・。
そうそう、今回真空パックにした玄米は、九州の農家さんのものでしたが、
おまけに有機の玉ねぎ入れてくれてたよ！
今、玉ねぎ高いからありがたいことです。しかもなんども言いますが有機！！！！
お米も、結構農薬を使うので、白米を買うときは農薬を落とすスプレーを
吹きかけて洗うんですが、玄米は特に農薬関係は気をつけなければいけません。
健康にいいからといって玄米食べてたけど、農薬が・・・ってことが
ありますので、しっかり洗わなくてはいけませんね。
私は、自然栽培の玄米か、それがなければ最低でも有機栽培の玄米を買うようにしています。
それにしても、玄米って美味しいんだね！
食べてみて初めて知ったよ。
見た目黄色いから「醤油ご飯？」って私の脳が思っているのかもしれませんw
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